|
Za blagdane, na svakom stolu mora biti mjesta za fine, suhe keksiće, kao što su to kiflice. Smjesu za kiflice možemo obogatiti sa malo meda, cimeta, anisa ili nekom drugom aromom, koja nam se sviđa i kojom želimo iznenaditi naše goste. I ovo su malo drugačije kiflice.Kućnom miješalicom za kolače miješamo jaja i šećer, dok se ne zapjene. Brašno pomiješamo sa praškom za pecivo, dodamo orahe i čokoladu, te umiješamo u pjenastu smjesu šećera i jaja.Rukama oblikujemo kiflice, uvaljamo svaku u šećeri pečemo u pećnici 15-ak minuta, na 200 stupnjeva.

Sastojci:
250 gr mljevenih oraha
200 gr šećera
120 gr pšeničnog oštrog brašna
2 jaja
100 gr naribane čokolade za kuhanje
1 žličica praška za pecivo
Priprema:
Kućnom miješalicom za kolače miješamo jaja i šećer, dok se ne zapjene. Brašno pomiješamo sa praškom za pecivo, dodamo orahe i čokoladu, te umiješamo u pjenastu smjesu šećera i jaja.
Rukama oblikujemo kiflice, uvaljamo svaku u šećeri pečemo u pećnici 15-ak minuta, na 200 stupnjeva.
|